明代狀元、文學家、書法家吳寬(1435—1504)，字原博，號匏庵，湯翁，長州(今江蘇蘇州)人，累官至禮部尚書，卒贈太子太保，謚文定。吳寬行履高潔，不為激矯，而自守以正。博覽群書，尤喜《左傳》《漢書》及唐宋大家詩文,最喜蘇軾詩文書法，詩文雅典，兼工書法，有《匏翁家藏集》。文徵明少時曾從吳寬學文。
吳寬嗜茶，家有茶園，有茶詩多首，如《謝朱懋恭同年寄龍井茶》《游惠山入聽松庵觀茶爐》等，其中《愛茶歌》尤為著名。留有《飲洞庭山悟道泉》等兩種精美茶詩書法。筆者從史料中梳理其茶詩及相關(guān)書法，以饗讀者。
吳寬畫像
句句說茶《愛茶歌》
湯翁愛茶如愛酒，不數(shù)三升并五斗。
先春堂開無長物，只將茶灶連茶臼。堂中無事長煮茶，終日茶杯不離口。當筵侍立惟茶童，入門來謁惟茶友。謝茶有詩學盧仝，煎茶有賦擬黃九。茶經(jīng)續(xù)編不借人，茶譜補遺將脫手。平生種茶不辦租，山下茶園知幾畝。世人可向茶鄉(xiāng)游，此中亦有無何有。
這是一首七言古詩，詩言湯翁愛茶如愛酒，飲茶量很大。室內(nèi)除了茶灶、茶臼以外，別無長物。一有閑暇便以煮茶為樂，終日捧著茶杯。侍候他的仆人只有茶童，來訪的客人都是一些茶友。有人送茶來，就仿效盧仝寫一首謝茶詩。煎茶之后，又學著黃庭堅寫煎茶賦，寫有《茶經(jīng)續(xù)編》，新著《茶譜補遺》即將脫手。作者生活富庶，還在山下親自種下幾畝茶園。
吳寬將自身體會告訴人們，茶鄉(xiāng)風光優(yōu)美、賞心悅目，不妨常去茶鄉(xiāng)走走;茶飲沁人心脾，滋養(yǎng)身心，會使你達到一種清空安樂的理想境界?！盁o何有”典出《莊子》“無何有之鄉(xiāng)”，借喻清靜虛幻的理想境界。
遺憾的是，現(xiàn)存茶著中未見吳寬編著的《茶經(jīng)續(xù)編》和《茶譜補遺》，如果未曾散佚，將為茶文化增添難得的文獻。
“行時茶具每隨身”
2003年，吳寬一泥金箋扇面被拍賣，價格不菲。扇面內(nèi)容為作者贈送友人的一首茶詩《謝文宗儒惠茶榼》：
疇昔山崖與水濱，行時茶具每隨身。俗緣未盡還分郡，清物猶存合贈人。陸羽已嘗泉最美，遲任休說器惟新。只今紙里真堪笑，攜去尤驚范景仁。
吳寬《謝文宗儒惠茶榼》書法
此詩為吳寬感謝文宗儒贈送茶榼所作。文宗儒生平不詳，曾在永嘉為官。吳寬另有42行五言長詩《哀文宗儒》，可見兩人的關(guān)系非同一般。以此詩制作扇面，可知他對此詩比較看重。
詩中最引人的是開篇兩句，說作者和友人往昔經(jīng)常隨帶茶具到山崖、水濱踏青品茗，優(yōu)雅生活令人向往。
“榼”，泛指盒一類的器物，如酒榼、果榼、粉榼等。法門寺地宮曾出土出土鎏金銀龜茶榼，被視為典型茶器之一。
法門寺地宮出土的鎏金銀龜茶榼
詩句結(jié)尾寫到的北宋文學家、史學家范景仁即范鎮(zhèn)，以直言敢諫聞名，同鄉(xiāng)蘇軾曾作《范景仁墓志銘》贊美他的文品和人品。
山泉品茶悟妙理
愛茶人大多講究泉水，吳寬作有七律《飲洞庭山悟道泉》，記載其從洞庭山取來悟道泉煮飲陽羨茶，從中領(lǐng)悟到茶人最為看重的名泉名茶最相宜的妙理。
碧甕泉清初入夜，銅爐火暖自生春。具區(qū)舟楫來何遠，陽羨旗槍瀹更新。妙理勿傳醒酒客，佳名誰與坐禪人。洛陽城里多車馬，卻笑盧仝半飲塵。
此外，吳寬的書法規(guī)模蘇軾而自成一格，現(xiàn)藏北京故宮博物院的吳寬手跡《飲洞庭山悟道泉》，是他大字行楷書的精品，完全繼承了蘇軾的行書風格，蒼勁渾厚。
吳寬行書精品《飲洞庭山悟道泉》
來源：中國茶葉
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